香港美心集团自1956年创立第一家餐厅，一直致力提供多元化及优质的餐饮体验予顾客。
时至今日，已发展成具规模的餐饮集团，在中国香港、中国、越南、新加坡等已有逾940间分店，多家 美心 遍布从地上到地下(地铁)的不同角落，每日更为68万人次服务。
集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
集团同时提供一系列优质味美的节日食品，包括连续17年香港销量领先的美心月饼。
集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、The Cheesecake Factory在不同地区的经营者。
2013年底进驻到北京，目前拥有西餐，中餐，日餐、汉堡7个品牌，陆续有新店开业
