何乌鱼是成都鹿峰餐饮有限公司旗下品牌，公司是一家运营乌鱼火锅餐饮及调味品消费为一体的现代化美食机构，已在国家商标局注册了 何乌鱼 品牌，并获得了乌鱼加工机械专利，更是乌鱼自助火锅品牌的开创者。何乌鱼2009年在成都新都电子路开设了第一家门店，总部位于天府之国成都，设有行政人事部、财务部、新媒体部、招商部、研发供应链部等多个专业部门，集合多名餐饮管理经营的精英团队，形成独特的具有可复制性的成功餐饮品牌管理运营经验模式。从产品研发、技术培训到后期的物料配送、门店运营、管理团队全程以专业、成熟的经营管理体系给予支持。企业以高效、团结、专业、共进的管理团队，充分利用规范化、标准化的管理模式、盈利模式及经营优势相结合，把多年来的成功餐饮经验加以复制，现全国加盟店已遍布四川、西安、江苏、广东等地，至今已有90余家。
