招聘人数：若干
到岗时间：不限
年龄要求：不限
性别要求：不限
婚况要求：不限
岗位职责：1、负责西餐菜品的制作和出品工作，熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作；3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：1、西餐厨师管理工作经验，有相关1-2年的经验；2、具备较高的风味菜肴烹制技术水平；3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力；4、有相关酒店工作经验优先；6、为人正直有责任心有较强沟通、执行能力；酒店福利1.缴纳五险一金。2.提供可口的员工餐。3.提供员工宿舍：四人间、独立卫生间、提供热水器。4.不定期举行丰富多彩的员工活动。5.提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。6.工作满一年的员工享受带薪年假。备注：面试时请携带近期证件照一张；其他要求计算机能力： 熟练原标题：《西餐厨师主管》
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